森ノ宮・玉造のディナーはイタリアン「ジョルナータ」へどうぞ。
森ノ宮地域の皆様が気軽に通えるイタリアンとして美味しい料理をリーズナブルな価格でご提供致します。
当店で数あるお野菜メニューの中で
一番人気は「キャベツのアンチョビバターステーキ」
柔らかく、甘みを感じるキャベツに
アンチョビとバターで
パンチを効かせた一品です。
素材の美味しさを閉じ込め、ジューシーに鉄板で焼き上げるハラミステーキ。シャキシャキの玉ねぎをアクセントに、ハイボールがすすみます!
野菜と肉をコトコト煮込んだボロネーゼソースはトマトとの相性は抜群。 周りに添えたバケットに載せても、漬けても!
トッピングのふわふわチーズは『イタリア産24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ』を贅沢にこれでもか!というくらいかけます。
4種のチーズを使った、チーズ好きにはたまらないパスタ。赤ワインとのマリアージュは最高です。
スパイスをまぶし、焼き上げるチキンは、毎回注文する常連さんもいるほどのやみつき度。一人でかぶりつくも良し、みんなでシェアするも良し、是非ビールorハイボールでどうぞ!
じっくりと丁寧に仕込むローストビーフ。絶妙な焼き加減は、肉の状態と気温の変化を読み取るプロだから出来ること。自家製ローストビーフはワインとご一緒にお召し上がりください。
濃厚ホワイトソースとカリッとバケットは相性抜群!
器丸ごとお召し上がり頂けるグラタンは、まずは、バケットの蓋で中のグラタンをすくって、お召し上がりください。